Izvor: Radio 021/Zdravlje arhiva vesti 12.02.2023

Zbog fermentacije kojoj je podvrgnut, kiseli kupus ima zdravstvene koristi koje su daleko veće od onih koje ima svež kupus. Bogat je vitaminima C i K1, gvožđem, manganom, bakrom i kalijumom. Proces kiseljenja kupusa stvara uslove koji podstiču rast… »