Juneći gulaš

Jelo sa mesom za celu porodicu. Sastojci: – 1/2 kg junećih kocki za gulaš – 1 glavica crnig luka – 2-3 čena belog luka – 2 šargarepe – 2-3 veća krompira – 100 ml crvenog vina – 1/2 l mesnog temeljca( može i mesna kocka za supu) – 1/2 l vode – 2 kašike brašna – 1 kašika koncentrata paradajza – 1 lovorov list – 3 kašike ulja – so, biber – svež peršun Priprema: U velikoj posudu zagrejte ulje, pa popržite kockice junetine koje ste prethodno posolili i pobiberili.