Namaz od cvekle i sira

Namaz koji vredi probati. Sastojci: (za 4 osobe) – 250 g kuvane cvekle – 100 g sir (masniji) – 2 kašike susama – 2 čena belog luka – so, biber – limunov sok – maslinovo ulje Priprema: Cveklu skuvati, oljuštiti i iseći. Sir izgnječiti, susam kratko propržiti na suvom tiganju i samleti, a beli luk iseći što sitnije. Sve staviti u blender, dodati so, biber, maslinovo ulje i limunov sok, po ukusu. Miksati dok se ne dobije glatka smesa. Ako je smesa suva, dodati malo