Произведено прво европско пиво од цврчака
Политика 22.02.2023
Произвођач каже да га карактерише одлична пена. Незванично, пекарска индустрија је прва следећа која би могла да испроба ову новотарију
Мање од месец дана пошто је Европска комисија (ЕК) дала зелено светло за употребу брашна од кућних цврчака у производима за исхрану људи, објављена је информација да је већ направљено и прво пиво, чији је један од састојака овај инсект. На тржиште произвођачи могу да пласирају на стотине прехрамбених производа од инсеката, који су до сада били намењени искључиво за исхрану кућних љубимаца, али не и људи и домаћих животиња. На тој листи су и хлеб, пецива,
