Šljiva ponovo u ekspanziji
RTS 25.02.2023
Veliki deo roda završi u rakiji. Stručnjaci kažu da šljiva ima budućnost kao važna sirovina i šansa za razvoj sela.
Samo na porodičnom imanju u selu Velereč kod Gornjeg Milanovca od četiri hektara "čačanske rodne" nastaje prepoznatljiva rakija. Za čašicu kvalitetnog tradicionalnog alkoholnog napitka, destileri kažu bitno je mnogo toga. Od podneblja, sortimenta, kvalitetnih sadnica, do tehnološkog procesa. "Koje su agrotehničke mere primenjene, kako se reže, kakav je sam rod, kao i ono što je jako bitno to je sam trenutak kada sama šljiva sazreva i trenutak kad je ona da kažemo
