Čorba od spanaća i griza

Lagana čorba od griza i povrća. Sastojci: – 1 kašika maslaca – 3 kašike pšeničnog griza – 50 g šargarepe – 50 g celera – 50 g praziluka – 2 čena belog luka – so – biber – 70 g spanaća – pavlaka i peršun za dekoraciju Priprema: Pripremiti maslac, griz, šargarepu, praziluk, celer i beli luk. Šargarepu i celer iseckati na sitne kockice, praziluk i beli luk usitniti. Otopiti maslac i dodati griz. Pržiti uz stalno mešanje dok griz ne počne da dobija žućkastu boju.