Pohovana čokolada

U pitanju je pohovana čokolada. Najbolje je da bude čokoladni bar, punjena i deblja da bi se laške termički obradila. Potrebno je: čokoladica brašno jaja mleveni keks Priprema: Nakvasiti čokoladicu, uvaljati u brašno, jaja i keks, pa ako ima potrebe ponoviti postupak jaja, keks i spustiti tako uvaljanu čokoladu u fritezu ili dublju posudu sa uljem. Pržiti na srednje jakoj temeraturi. Kad mleveni keks porumeni, izvaditi čokoladicu na ubrus i servirati sa kuglom