Da li smemo da jedemo hranu na koju je sletela muva?
N1 Info 20.04.2023 | Autor N1 Hrvatska
Da li ste se nekada našli u situaciji da ste seli za sto da pojedete ručak koji ste pripremili, a onda je muva sletela na njega i brzo odletela dalje? Da li je vaša hrana i dalje sigurna za jelo? Uopšteno govoreći, mali je rizik da ćete se od toga razboleti, ali treba uzeti u obzir neke činioce u takvim situacijama.
Naime, kako piše IFL Science muve povraćaju kada slete na vašu hranu – one ispljunu nešto sekreta bogatog enzimima kako bi delimično otopile hranu i usisale je kroz usta. Muve život provode hraneći se organskim materijalom koji se raspada, što uključuje trulu vegetaciju, sirovo meso i – naravno – izmet, a to znači da sadrže i brojne bakterije zbog kojih se možete razboleti. Jedna revizija je uspela da identifikuje 130 patogena iz kućnih muva. To uključuje gljivice,
