Колико је потребно да купите меса за роштиљ?

Такође, не треба занемарити ни то који пол је бројнији за столом, јер је познато да мушкарци углавном имају већи апетит, док деца не могу пуно да поједу. Тек након што све ово сагледате, можете се запутити у куповину. Код припреме роштиља у нашим крајевима, норма износи од 300 до 400 грама (сировог) меса по особи. Узмите у обзир то да се месо током припреме “скупља”, односно губи око 30% тежине. Такође, није свеједно коју врсту меса ћете ставити на решетку