Grilovano povrće ukusan prilog
Politika 29.06.2023
Paprika, paradajz, pečurke, crni luk, krompir i tikvice su odličan izbor za roštiljanje, dok krastavac, celer i zeleno lisnato treba izbegavati Prva asocijacija na roštilj uvek su ćevapčići, pljeskavice i ražnjići, ali i povrće može biti vrlo ukusno kada ga pripremamo na žaru.
Ovo je doba godine kada bar najkvalitetnijeg raznovrsnog povrća ne manjka. Priprema povrća na roštilju je jednostavna i brza, a time se dobija niskokaloričan, a ukusan prilog glavnom jelu. Paprika, paradajz, pečurke, crni luk, plavi paradajz, krompir i tikvice su odličan izbor, dok krastavac, celer i zeleno lisnato povrće ne treba isprobavati na ovaj način. Pre slaganja povrća na rešetku mora da se vodi računa o temperaturi. Meso se peče na visokim temperaturama, a
