Zelnik čuva tradiciju Makedonaca u Kačarevu
Politika 06.07.2023
Manifestacija „Zelnik fest” sabrala je u južnobanatsko Kačarevo gošće iz Vršca, Plandišta, Jabuke i Beograda, umeće se na ovom festivalu makedonske hrane nije ocenjivalo, već je to više bilo druženje uz folklor na tradicionalnim instrumentima
Kačarevo – Minuli vikend u južnobanatskom Kačarevu prošao je u znaku zelnika, tradicionalnog specijaliteta severnomakedonske kuhinje. Po 14. put, ovdašnje Udruženje Makedonaca „Vardar” organizovalo je manifestaciju „Zelnik fest”, manifestaciju koja slavi i čuva stare recepture jela njihovog zavičaja. Uz podršku Nacionalnog saveta makedonske nacionalne manjine u Srbiji i pomoć u sirovini od mesne zajednice okupile su se majstorice iz lokalnog i komšijskih udruženja
