Укуси Крита
Политика 18.07.2023
Сармице у листу винове лозе, печена козја фета, дакос и пита од меда специјалитети су којима се у Хањи поносе
Домаћин београдским новинарима током недавног обиласка најјужнијег грчког острва Крита био је један од најбољих угоститеља у Хањи Нектариос Пасрудакис. После дугих обилазака највећег грчког острва на ком је, по легенди, рођен бог Зевс, дочекивао нас је с лепезом специјалитета острва маслина и вина. Иако их љубоморно чува, с мало речи о њима, пристао је да за „Магазин” открије неколико рецепата које поносни Крићани у медитеранској кухињи истичу као сопствене.
