Узгој моравке: Велика улагања за врхунско месо
РТВ 27.07.2023 | РТВ (Ана Ребић)
ВЕЛИКЕ ПЧЕЛИЦЕ - Шумадија је некада била позната по држање аутохтоне расе свиња - моравке. Пре двеста година већина домаћинства је држала моравке које су биле пуштене по шумама, а кнез Милош Обреновић је управо био познат у Европи по трговини ових свиња. Данас неколицина газдинстава у Шумадији држи моравке које су познате по квалитету њиховог меса.
У Великим Пчелицама покрај Крагујевац Зоран Стаменовић држи око 60 моравки које су слободно пуштене и хране се искључиво природно без концентрата. Зоран је нов у држању моравки, пре годину дана одлучио је да на свом газдинству има ову аутохтону расу свиња од којих прави месне прерађиване високог квалитета. "Месо им је врхунско и тако је распоређено где иде сланина месо, сланина месо и тако се препознаје и ко иоле мало зна шта је моравка он ће лако да закључи да
