Uzgoj moravke: Velika ulaganja za vrhunsko meso
RTV 27.07.2023 | RTV (Ana Rebić)
VELIKE PČELICE - Šumadija je nekada bila poznata po držanje autohtone rase svinja - moravke. Pre dvesta godina većina domaćinstva je držala moravke koje su bile puštene po šumama, a knez Miloš Obrenović je upravo bio poznat u Evropi po trgovini ovih svinja. Danas nekolicina gazdinstava u Šumadiji drži moravke koje su poznate po kvalitetu njihovog mesa.
U Velikim Pčelicama pokraj Kragujevac Zoran Stamenović drži oko 60 moravki koje su slobodno puštene i hrane se isključivo prirodno bez koncentrata. Zoran je nov u držanju moravki, pre godinu dana odlučio je da na svom gazdinstvu ima ovu autohtonu rasu svinja od kojih pravi mesne prerađivane visokog kvaliteta. "Meso im je vrhunsko i tako je raspoređeno gde ide slanina meso, slanina meso i tako se prepoznaje i ko iole malo zna šta je moravka on će lako da zaključi da
