Шта знамо о канцерогеном чипсу заустављеном у Хрватској?
Данас 05.08.2023 | М. Обрадовић
Пре два дана на систему брзог упозорења Европске уније (РАСФФ) објављена је информација да приликом извоза из Србије у Хрватску откривена пошиљка чипса произведеног у Србији са високом концентрацијом акриламида.
Како се наводи на овом сајту спорни чипс је имао 1.196 (плус минус 191) микрограма по килограму ове супстанце која се сматра канцерогеном, док је максималмо дозвољена 350 микрограма по килограму производа. Овај случај је описан као потенцијално ризичан, док су друга обавештења „озбиљно“ и „потенцијално озбиљно“ написана црвеним словима. Постоји и категорија „неодређено“ наранџастим словима и „није озбиљно“ зеленим словима. Позивајући се на Државни инспекторат
