Тајна доброг домаћег хлеба (АУДИО)
РТВ 12.09.2023 | РТВ (Бојана Радовановић)
СОМБОР - На домаћи хлеб данас је посебна радост , али и реткост. Некада се правио од велике количине брашна, како домаћице не би морале сваки дан да га пеку. Зидане ужарене пећи, труд и љубав све је то било уткано у један хлеб. Данас , поред бројних пекара, лако један хлеб заменимо другим. Ипак традиција печења домаћег хлеб задржала се и данас у једном селу надомак Сомбора, где бака Марија и даље пече домаћи хлеб за своју породицу.
Хлеба увек мора да има и док је хлеба биће и живота,тако су некада говориле наше баке. Марија Фараго из Чонопље први хлеб замесила је са непуних четрнаест година,од тада меси и како каже прикувава тесто,а томе је научила њена мајка. Данас се Марија радо присећа мириса свеже испеченог хлеба. "Мама је устајала рано и закувала је крув када смо ми били мали још и ужарила пећ ону велику зидану,кад се пећ довољно ужари ,онда стави хлеб и то се тако лепо испекло,као
