Последице недостатка кључних витамина у телу

Често се поставља питање како препознати недостатак витамина и надокнадити недостајуц́е витамине. Витамини се могу поделити на растворљиве у води и растворљиве у мастима. Витамини Б групе и витамин Ц су лако растворљиви у води и излучују се из нашег организма урином. Веома је важно да их редовно узимамо јер наше тело нема способност да их складишти. Витамини растворљиви у мастима (А, Д, Е, К) се акумулирају у телу и чувају од неколико дана до неколико месеци.