Trik koji ćeš zapamtiti: Evo kako da brzinski oljuštiš pečene paprike

Vredi probati. Na listi namirnica koje su gnjavaža za ljuštenje je i pečena paprika. Srećom, postoje trikovi uz koje ćete uštedeti i vremena i živaca. Nakon pečenja paprike prekrijte aluminijskom folijom ili činijom kako bi para mogla da učini svoje u odvajanju ljuske. Ostavite ih da se ohlade pokrivene i zatim se bacite na ljuštenje. Paprike možete ljuštiti i u posudi s vodom, a neki kuvari savetuju da vodu ne bacate nego procedite i koristite za supe i sosove s