Zimske čarolije na trpezi
Politika 13.11.2023
Nema više starih prodavnica sa „original” kiselim kupusom, ova namirnica sada se kupuje u supermarketima
Nekad je u zemunskoj Gornjoj varoši, u Ulici cara Josifa II, današnjoj Dušanovoj, bilo na desetine prodavnica kiselog kupusa iz kućne radinosti, a mušterija su imale toliko, da su ga kiselili u betonskim bazenima, a ne u kacama! Bilo ih je i na desnoj strani Save, ali ih je prečanska konkurencija proredila, da šezdesetih godina nestanu, pa je snalažljivije građanstvo tu „osnovnu zimsku namirnicu” zapatilo u buradima po podrumima, terasama i hodnicima, a komšiluk
