Микробиље – природни концентрат здравља
РТС 22.11.2023
Светски тренд узгоја микробиља шири се и у Србији. Предност је и то што се микробиље гаји преко целе године и што не зависи од временских прилика. За сада се двадесетак породица бави том производњом која је не само уносан посао већ и храна будућности.
Пре седам година Сара Милуновић је заменила свој посао фотографа узгајањем микробиља. Са својом породицом основала је газдинство, а плодне оранице су им постале просторије у стамбеној згради у престоници. „Код нас у понуди постоји преко 20 врста микробиља. Неке од њих су цвекла, рукола, коријандер, матичњак, коприва, сикавица. Оно што је нама важно јесте да семе није третирано. Што се тиче самог узгоја, управо у посудице стављамо земљу и након тога се
