Узгој кафе и климатске промене
Дојче веле 11.12.2023
Узгој кафе постаје све тежи због климатских промена: све је мање погодног земљишта, мањи су приноси, све је више болести.
За многе је почетак дана незамислив без кафе: стимулише крвоток и олакшава буђење. Али, у будуц́ности би кафа могла бити веома скупа. Разлог је чињеница да је биљка кафе веома осетљива. „Не воли вруц́ину, не воли превише суво или превише влажно тло. Потребни су јој прецизно дефинисани услови хладовине и тла богатог минералима", објашњава Софи фон Лобен са Института за климатска истраживања у Потсдаму (ПиК). Такви услови су до сада углавном постојали у
