Хлеб ће неминовно да поскупи
Блиц 18.12.2023
Због високих трошкова производње пекари и даље имају прилику да купују брашно по субвенционисаној цени и нема процена до када ће та могућност трајати.
Нема процене докле ће акција конкурисања за субвенционисано брашно трајати, али сада се још нису стекли услови за прекид јер је ситуација у пекарству деликатна, каже за Политику председник Удружења пекара Србије Зоран Пралица. Каже да је највећи инпут – више од 20 динара по векни – трошак радне снаге. Дошли смо заправо до тога да сви други инпути имају далеко веће учешће од цене саме сировине у пекарству. „Зато је неминовност и да хлеб поскупи у неком наредном
