Руска салата, прави рецепт
Цити магазине 28.12.2023
Руска салата, код нас је неизоставни део празничне трпезе и знамо је само као такву.
Ипак, ова салата је популарна у целор Источној Европи, а сада и у свету, а позната је под различитим именима као „Енсалада Руса“ или „Оливије салата“ или „Салата Оливие“. Ово је једноставна салата из 18. века коју је измислио Луциен Оливиер и која је широм Источне Европе широко преправљана. Током векова, различите регије Источне Европе развиле су своје варијације ове салате, али неколико основних састојака је заједничко свима: кромпир, јаја, шаргарепе, кисели
