Vege recept: Veganske ćufte u paradajz sosu
Danas 19.02.2024 | Hristina Trifunovski
Ovo je idealan recept za one koji bi želeli da jedu ćufte bez mesa, kako ne bi doprinosili eksploatisanju životinja.
Ovaj recept se sprema brzo i lako. Crveno sočivo obarite nekih 15 min na tihoj vatri, procedite. Pirinač takođe obarite i procedite. U seckalicu ili blender stavite crveno sočivo, pirinač, nori alge, beli luk, i začine. Sve dobro usitnite dok ne dobijete glatku masu. Stavite u činiju i dodajte kašiku prezli, malo soja sosa. Pravite kuglice. Za to vreme zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju, kuglice uvaljajte u prezle, i pecite tri minuta sa obe strane, ponovite
