Шта садрже месне прерађевине

На пример: производ има одређени проценат чистог меса и проценат нечег другог (а то је механички сепарисано месо које се састоји од најгорег месног отпада – изнутрица, њушки, репова, коже, млевених костију, сојиног брашна, разних додатака...) Другим речима, нема прерађевина само од чистог меса. То ме подсетило причу о човеку који је производио зечје кобасице. Кад су га питали од чега се праве те кобасице, он је одговорио: „Један зец и један коњ.” Бранко Д. П.