Ово поврће је прави мелем за јетру, срце и пробаву

Али су и праве мале нутритивне бомбе јер су богате витамином Ц, витамином Б, гвожђем, витамином К, магнезијумом и цинком, а садрже и глукозинолате, једињења која садрже сумпор и имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства. Ротквице такође снабдевају организам сулфорафанима, фитокемикалијама које имају способност да смање ризик од рака јер штите ц́елије од оштец́ења ДНК. Ротквица има у супермаркетима током целе године. Сочни, хрскави, лако сварљиви корен