Kokteli i hrana – kako da napravite savršen spoj
N1 Info pre 3 dana | Autor: Coolinarika
Uobičajeno je čuti kako određena vina idu uz određena jela, ali isto se može reći i za koktele.
Kokteli i hrana su raspoređeni po principu sličnosti, ne prikrivaju ukus jedno drugom, ili naprotiv, kombinacija različitih ukusa rezultira novom kombinacijom. Uobičajeno je čuti da određena vina „idu“ uz određeno jelo. Postoje restorani koji unapred savetuju koje vino naručiti uz određeno jelo. Međutim, retko ćete dobiti slične informacije u vezi sa koktelima. Verovatno i iz razloga što se kokteli ne piju uz večeru, već uglavnom kao aperitiv. Pošto je kuhinja
