Зашто млади Немци не желе да се баве пољопривредом?
Дојче веле 28.07.2024
Док се искусни пољопривредници у Немачкој приближавају пензији, млади се окрец́у од пољопривреде. И то није само због лоших прихода и недостатка равнотеже између посла и приватног живота.
У Зулигофену, сеоцету на западу немачке покрајине Северне Рајне-Вестфалије 65-годишња Дороте Хохгиртел од 2001. води фарму. Држи више од стотину животиња, укључујуц́и 30 коза и 60 оваца, као и неколико коња. Има и воц́њак у којем узгаја преко 130 различитих сорти јабука. Очување древних биљних врста и узгој органске хране без пестицида и хемијских ђубрива били су јој на срцу откако је пре више од две деценије одлучила да, поред свог посла, постане и
