Jezikomanija: Čudesna orhideja - mala mahuna
Dnevnik 03.08.2024 | Dnevnik.rs
Vanila je začin koji predstavlja fermentisane plodove različitih vrsta biljaka orhideja iz roda Vanilla.
Prava vanila obično se koristi kao cela mahuna ili se izdvajaju semenke. Drugi način korišćenja je prah, isitnjena mahuna koja se meša sa šećerom. Od prave vanile takođe može da se pravi VANIL-ŠEĆER koji je mešavina šećera i vanila ekstrakta. Ime VANILA potiče od francuskog i španskog naziva za „malu mahunu” - vanille (vainilla). U srpskom jeziku postoje varijante oko naziva ovog često korišćenog začina: vanil-šećer, vanilin-šećer ili vanilin šećer. Zabuna potiče