Karivurst: nemački specijalitet već 75 godina
Dojče vele 04.09.2024
Kobasica sa sosom od karija ili na nemačkom karivurst, smatra se klasikom brze hrane i postoji u različitim varijantama. Međutim, nekoliko nemačkih gradova polaže pravo na poreklo tog specijaliteta.
Vruća, ljuta i obično u najboljem društvu sa pomfritom - kobasica sa karijem važi u Nemačkoj za klasično jelo brze hrane. Prema ranijim procenama nekadašnjeg berlinskog Muzeja karivursta, u Nemačkoj se godišnje pojede oko 800 miliona porcija, od toga čak 70 miliona samo u glavnom gradu. Istorija kobasice sa sosom od karija seže bar 75 godina unazad. Ali ko je izmislio tu užinu? Da li je to nemačka prestonica ili ipak Hamburg sa severnonemačkim šarmom? Ili je to bio
