Здравље: Колико соли је превише за организам

Со даје храни бољи укус. Неопходна је за живот. Натријум у соли је кључан за одржавање потребне количине воде у организму. Помаже ћелијама да апсорбују хранљиве материје. Програм ББЦ светског сервиса Ланац исхране (Тхе Фоод Цхаин) објашњава виталну улогу соли у људском организму и шта је превелика количина соли. "Со је неопходна за живот", наглашава Пол Бреслин, професор нутриционизма и исхране на Универзитету Ратгерс у Сједињеним Државама (САД). "Со је