Velika gnojištarka

Velika gnojištarka (lat. Coprinus comatus), poznata i kao čupava gnojištarka, je vrsta jestive gljive koja pripada porodici Coprinus. Najčešće se nalazi na bogatoj, pođubrenoj, vlažnoj zemlji, na travnjacima, poljima, parkovima, pa čak i u gradskim sredinama. Velika gnojištarka raste u grupama, pojavljuje se nakon kiše, tokom proleća i jeseni. Gljiva je prepoznatljivog izgleda. U mladosti, šešir je uzak i cilindričan, bele ili bledo krem boje, pokriven gustim,