Greška koju većina pravi pre kuvanja pasulja
N1 Info 12.11.2024 | Autor: Net.hr
Pasulj je izuzetno zdrava i nutritivno bogata namirnica koja bi trebalo da bude sastavni deo svake uravnotežene ishrane.
Međutim, mnogi često prave jednu veliku grešku kada pripremaju pasulj – potapaju ga u vodu pre kuvanja. Iako se ova praksa čini logičnom i korisnom, zapravo može biti opasna po vaše zdravlje ako se ne uradi ispravno. Pasulj je bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima kao što su gvožđe, magnezijum i folna kiselina. Redovno konzumiranje pasulja povezana je sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući: – snižavanje holesterola i regulisanje krvnog