Izvor: Dnevnik/Ekonomija arhiva vesti 02.12.2024

Alpske koze u srcu ravnice: Vrhunski sirevi i kiselo mleko nastaju u ovom mestu u Vojvodini

Alpske koze u srcu ravnice: Vrhunski sirevi i kiselo mleko nastaju u ovom mestu u Vojvodini

Dnevnik 02.12.2024
Nemanja Vujanić iz Vrbasa bavi se mlečnim kozarstvom od 2015. godine, za koje se opredelio još u detinjstvu pošto potiče iz stočarske porodice. Drži alpske koze, od čijeg mleka pravi sireve i kiselo mleko. Već četiri godine planira da proširi stado, ali… »