Prava domaćica zna: Kako da slavski kolač ne puca?

Bez obzira na to da li ste početnica u kuhinji ili imate iskustva, pucanje slavskog kolača može pokvariti njegov izgled. Ipak, sa pravim pristupom i pažnjom, možete izbeći ovu situaciju i imati savršen slavski kolač. Jedan od glavnih razloga za pucanje kolača je neujednačeno grejanje rerne. Šporeti starije generacije ili oni sa neispravnim grejačima mogu doprineti da testo neravnomerno naraste, što dovodi do pucanja. Zbog toga je važno postaviti kolač u sredinu