Понуда и потражња рибе
РТС 07.03.2025
У току је ускршњи пост, па се очекује већа продаја рибе. Већина рибњака је део излова наменила за ове дане, па је тржиште добро снабдевено шараном, који се највише тражи. У рибарницама наводе да послују добро само у дане поста, а да у осталом периоду године купци скоро забораве на рибу.
Житељи Европске уније годишње поједу двадесет два, а у Србији око три килограма рибљег меса, већином током поста. За пролећни период траже се и мањи комади, што се коментарише овако: -Преферирају ситнију килажу. Док је код Светог Николе већа килажа, искључиво иде из тог разлога што се дими. -Баш увек нађем оно што тражим, има, нађем пастрмку, редовно и свежу. У рибарницама је понуда разноврсна, има домаће речне рибе, али и морске смрзнуте. Да се овде долази
