На пијаце су дошле прве шпаргле: Цена? Да није смешно...
Блиц 08.03.2025
На ровињској пијаци појавиле су се прве овогодишње шпаргле, али по знатно вишим ценама у односу на прошлу годину. Свежањ кошта седам евра, док килограм достиже чак 70 евра, пише ИстраИН. Прошле године цена шпаргли на пијаци кретала се између 40 и 60 евра по килограму, док је свежањ пре две године коштао од пет до седам евра.
Иако скупе, шпаргле су изузетно храњиво поврће које пружа бројне здравствене користи. Богате су витаминима А, Ц, Е и К, као и фолном киселином, што их чини посебно корисним за труднице. Фолна киселина помаже у заштити организма од рака плућа, дебелог црева и материце. Осим тога, шпаргле садрже јак антиоксиданс глутатион, који штити тело од слободних радикала и смањује ризик од развоја карцинома. Такође, шпаргле су богате влакнима, доприносе здрављу пробавног
