Na pijace su došle prve špargle: Cena? Da nije smešno...
Blic pre 1 dan
Na rovinjskoj pijaci pojavile su se prve ovogodišnje špargle, ali po znatno višim cenama u odnosu na prošlu godinu. Svežanj košta sedam evra, dok kilogram dostiže čak 70 evra, piše IstraIN. Prošle godine cena špargli na pijaci kretala se između 40 i 60 evra po kilogramu, dok je svežanj pre dve godine koštao od pet do sedam evra.
Iako skupe, špargle su izuzetno hranjivo povrće koje pruža brojne zdravstvene koristi. Bogate su vitaminima A, C, E i K, kao i folnom kiselinom, što ih čini posebno korisnim za trudnice. Folna kiselina pomaže u zaštiti organizma od raka pluća, debelog creva i materice. Osim toga, špargle sadrže jak antioksidans glutation, koji štiti telo od slobodnih radikala i smanjuje rizik od razvoja karcinoma. Takođe, špargle su bogate vlaknima, doprinose zdravlju probavnog
