McKinsey: Trgovačke marže pod sve većim pritiskom
InStore pre 4 sati | PLMA
Konsultantska firma McKinsey u svom evropskom izveštaju "Grocery profitability outlook" zaključuje da su marže u maloprodaji prehrambenih proizvoda niske u poređenju sa drugim industrijama i pod stalnim pritiskom. Makroekonomski uslovi i dinamika industrije negativno su uticali na hipermarkete i supermarkete u poslednjih pet godina, dok su diskonteri blago povećali svoje marže.
Prosečna operativna profitna marža (EBITDA) trgovaca iznosila je 7,1% između 2009. i 2023. godine. Hiper- i supermarketi su 2023. godine zabeležili prosečnu EBITDA maržu od samo 6,6%. Istraživači naglašavaju da je pad zabeležen u poslednjih pet godina i da su ovo prosečne vrednosti, jer se profitabilnost značajno razlikuje među trgovcima. Na primer, poljski Dino je u poslednjih pet godina ostvario EBITDA maržu od 9,2%, Kesko 9,1%, Axfood 8,6%, a Ahold Delhaize
