Ne pravite ovu grešku: Evo gde zaista treba da čuvate krastavac
Blic 21.03.2025
Ako ste mislili da je mesto krastavcu u frižideru, vreme je da preispitate tu naviku. Krastavac ne podnosi niske temperature, jer lako promrzne. Zbog toga ga nije preporučljivo čuvati u frižideru.
Najbolje mesto za krastavac je u hladnoj ostavi ili posebnoj komori za povrće, na temperaturi od 10 do 14 stepeni. Nažalost, retko ko u domu ima ovu opciju, pa je sledeća najbolja alternativa sobna temperatura. Ako odlučite da krastavac držite van frižidera, izbegavajte da ga stavljate u istu posudu s paradajzom. Paradajz proizvodi etilen, gas koji ubrzava kvarenje povrća. Kontakt sa etilenom može značajno skratiti svežinu krastavca. Krastavci se često pakuju u
