Први кораци у органској производњи: Како да избегнете почетничке грешке
Блиц 16.05.2025
У другој епизоди НЛБ Органиц подцаста, професорка др Снежана Ољача са Пољопривредног факултета у Београду открива шта значи органска производња, зашто се разликује од конвенционалне и које све критеријуме пољопривредници морају да испуне како би се њихови производи сертификовали као органски.
Сазнаћемо са каквим се изазовима сусрећу почетници, колико траје транзиција са конвенционалне на органску производњу и зашто је важно водити детаљан дневник током читавог процеса. Проф. др Ољача ће оборити и неке уврежене митове о коришћењу пестицида, указати на утицај климатских промена и упозорити на најчешће грешке које могу успорити читав транзициони процес. Припрема земљишта за органску производњу је озбиљан задатак који чека сваког почетника, а
