Orijentalne sarmice
Nova pre 2 dana | Autor: TV Nova
Pogledajte recept za orijentalne sarmice iz emisije Praktična žena. 1 glavica kelja 300 g kuvane leblebije 2 šargarepe crveni luk 2 čena belog luka 3 kašike tahini sok od jednog limuna so, biber voda od kuvanja lebebija 1-2 kašike ulja od koštica grožđa Listove kelja obarite u ključaloj vodi( oko 2 minuta svaki).
Skuvati leblebiju ili koristite već skuvanu leblebiju iz konzerve, Luk naseckajte na kockice, a šargarepu na žilijen. Na malo ulja od koštica grožđa propržite luk, pa dodadti beli luk i šargarepu i dinstajte oko 10-15 minuta.. Za to vreme u blenderu izmiksajte 1/2 leblebija, tahini, limun , so i biber i ukoliko je potrebno dodajte i malo vode od kuvanja leblebija. Humus umešajte u povrće, a zatim i leblebije i sklonite sa vatre. Ovom smesom puniti kelj i motati kao
