Smuđ na smederevski način
Nova pre 7 sati | Autor: TV Nova
Pogledajte recept za smuđ na smederevski način iz emisije Praktična žena. 500 g smuđa ( fileti) 1 luk 2 crvene paprika 300 ml paradajz sosa 1 šargarepa 200 ml belog vina 2 čena belog luka 100 g brašna još masline ruzmarin kuvan pirinač zelena salata Svako parče ribe uvaljati u brašno pa malo propržiti u ulju..(ostaviti na stranu) .
U drugom tiganju propržiti luk, papriku, šargarepu, beli luk i paradaiz, pa dodati začine i vino. Filete smuđa složiti u činiju gde ćete peći jelo. Preko smuđa preliti sos i pecite ribu u rerni oko 30 min. na 200 stepeni- Poslužiti uz bareni pirinač, ruzmarin, masline i zelenu salatu. U videu iznad pogledajte ceo postupak pripreme.
