Тражи се само крупна боровница

Изазови очувања квалитета плода боровнице од бербе до крајњег потрошача све су ригорознији. Велики проблем у претходним годинама за наше произвођаче и извознике овог воћа био је тај што се за једини критеријум квалитета овог воћа узимала крупноћа плода, каже за „Политику” др Александар Лепосавић, председник Научног воћарског друштва Србије. Према његовим речима, занемарује се састав, органолептичке карактеристике и све друге особености због којих се боровница у