Malidžano salata i mesnati humus
Nova pre 1 dan | Autor: TV Nova
Pogledajte recept za malidžano salatu i mesnati humus iz emisije Praktična žena.
Sastojci: 2 patlidžana 3 čena belog luka 1/2 glavice luka so, biber, kumin ( po 1 kašičica) 1 kašičica ljute tucane paprike 1 kašika limunovog soka 2 kašike grčkog jogurta 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike svežeg peršuna Priprema: Patlidžan preseći napola, a zatim unutrašnjost zasecite unakrsno kao za XO. Tako pripremljen patlidžan stavite na pleh od rerne, a zatim ga malo posolite i prelite maslinovim uljem i okrenite . Pecite patlidžan oko 30-40 minuta na 180
