Vinogradarstvo doživljava novi procvat u Vojvodini
RTV pre 31 dana | RTV
NOVI SAD - Gajenje vinove loze i proizvodnja vina u Sremu i na Fruškoj gori, među najstarijima je u Evropi. Vinogradarstvo doživljava novi procvat u Vojvodini, povećavaju se površine pod vinogradima, a kvalitet vina počiva i na velikom broju malih proizvođača.
Vinova loza je biljka sunca, tako da je za kvalitet ploda neophodna toplota. Ima lekovito delovanje, te se čaj od cvetova vinove loze koristi za lečenje oslabljene funkcije mozga i kičmene moždine. Kvalitet je na prvom mestu, međutim najveći izazov predtavljaju klimatske promene, a prave tajne znaju vinogradari. Sorta belog grožđa, koja potiče iz Srema i koja je takođe veoma zastupljena je Neoplanta, a na vinogradima se šire i internacionalne sorte poput Merloa.
