Sataraš: Nezaobilazno letnje jelo

Leto ne može da prođe bez kulinarskog klasika – sataraša! Zato vam danas donosimo priču o poreklu ovog mnogima omiljenog letnjeg jela, kao i provereni recept sa kojim nema greške! Sataraš je lagano jelo od povrća napravljeno od svežeg paradajza, paprike i crnog luka – a ponekad se dodaju tikvice, beli luk, jaje ili čak malo pirinča, u zavisnosti od regiona i navika domaćinstva. Može se jesti samostalno, kao glavno jelo sa hlebom, ili kao prilog uz meso, jaja, pa