Popili ste kafu, a šta ćemo sa talogom
RTS pre 6 sati

Većina ljudi jutro počinje ispijanjem šoljice kafe, nekima je to i mali hedonistički ritual. Talog koji ostaje kada popijemo kafu mnogi smatraju otpadom. Ipak, on ima mnogo različitih namena uključujući kompostiranje, poboljšava kvalitet zemljišta u baštama.
Prema istraživanjima koja sumiraju podatke sakupljane od 2019. godine, procenjeno je da se godišnje generiše preko 15 miliona tona taloga od korišćene kafe. Zahvaljujući velikoj količini otpada i hemijskim svojstvima taloga od korišćene kafe, on ima nekoliko potencijalnih upotreba. Krajem 19. veka, talog je korišćen za „falsifikovanje“ čiste kafe. Kako su stručnjaci naveli, jedna tona zelene kafe daje oko 650 kilograma taloga od kafe. Ovako velika količina otpada