Može li ispijanje jedne vrste kafe da utiče na vid?
Sputnik pre 6 sati
Novo istraživanje sugeriše da ispijanje instant kafe može povećati rizik od suhe senilne degeneracije makule (AMD), glavnog uzroka gubitka vida kod starijih osoba.
Zanimljivo je da studija, objavljena u časopisu "Food Science & Nutrition", nije pronašla sličan rizik kod mlevene kafe, kafe bez kofeina ili ukupnog unosa kafe. AMD je vodeći uzrok gubitka vida kod starijih osoba u razvijenim zemljama, rekao je za "Medical News Today" autor studije Sivei Liu. Naučnici su koristili podatke više od 500.000 učesnika iz sažetka statistike studija asocijacije genoma "UK Biobank". Primenili su metodu nazvanu Mendelova randomizacija,
