Burger za mačke sa Mišelinovom zvezdom
Blic pre 3 dana
Burger od hrane za mačke, koji je osmislila kuvarica sa Mišelinovom zvezdom, našao se u prodaji – i ljudi kažu da je ukusan.
Šef kuhinje i ljubitelj životinja, Alis Ostan, kreirala je ovo jelo da dokaže da i mačke zaslužuju obroke vredne nagrada. Reč je o saradnji sa londonskim brendom KatKin, pretvarajući njihov miks hrane za mačke u burger pogodan i za ljude. Burger, napravljen od mesa koje se inače koristi za mačke, uvaljala je u panko prezle i dodala preliv za mačiju hranu. Premazala ga kremastim namazom od rikote, parmezana i limuna, pa dodala KatKin-ov džem od dimljene slanine.
