Recept za patlidžan punjen fetom i spanaćem
N1 Info pre 8 sati | Zadovoljna.rs
Fantastično jelo za ljubitelje patlidžana. (za 4 porcije) Zagrejte rernu na 220 stepeni.
Obložite pleh aluminijumskom folijom. Patlidžan prepolovite po dužini. Stavite polovine na pleh, korom nadole. Premažite sa dve kašike maslinovog ulja i posolite i pobiberite po ukusu. Pecite 30 minuta, prenosi Zadovoljna.rs. U međuvremenu oljuštite i sitno iseckajte crveni luk, a peršun naseckajte. Pomešajte ih u činiji sa belim lukom i fetom. Posolite i pobiberite po ukusu. Izvadite patlidžan iz rerne i preko njega rasporedite smesu sa fetom. Vratite u rernu i
