Recept dana: Jednostavan namaz od sardina
N1 Info pre 2 sata | N1 Zagreb

Namaz koji se brzo priprema. izgnječite tri tvrdo kuvana žumanca, dodajte tri kašike ulja i jednu kašiku vinskog sirćeta i dobro promešajte oko pola sata. Četiri očišćene, oprane, sitno iseckane i isceđene sardine dobro pomešajte sa tri do četiri kašike kisele pavlake, a zatim ih sjedinite sa smesom od žumanaca i sve dobro umutite. Preostala tri belanceta sitno iseckajte, dodajte u namaz i začinite svežim limunovim sokom. Prijatno!












